Jeśli chodzi o kawę, jakość ma znaczenie. Niezależnie od tego, czy kupujesz kawę w ziarnach, kawę mieloną czy całe ziarna, chcesz mieć pewność, że otrzymujesz najlepszy możliwy produkt. Jednak może być trudno powiedzieć, co sprawia, że jedna marka kawy jest lepsza od drugiej.
Oto kilka wskazówek, jak rozpoznać wysokiej jakości kawę ziarnistą:
Spójrz na opakowanie
Najbardziej oczywistym wskaźnikiem jakości jest to, jak dobrze zapakowany jest worek kawy. Jeśli znajduje się ona w przejrzystej torebce z czytelną etykietą, to prawdopodobnie będzie to dobry produkt. Jeśli widzisz na etykiecie jakiekolwiek błędy ortograficzne lub gramatyczne (w tym błędy w pisowni), to zły znak.
Sprawdź listę składników
Jeśli Twoja kawa zawiera składniki takie jak syrop kukurydziany lub sztuczne aromaty, to nie jest ona tak wysokiej jakości, jak mogłaby być. Składniki takie jak syrop kukurydziany mogą zamaskować słaby smak i zrekompensować gorsze techniki palenia lub słabe metody parzenia, ale niekoniecznie dodają coś pożytecznego do Twojej filiżanki kawy. Dobrą kawę ziarnistą możesz zakupić przykładowo na stronie https://mkcafe.pl/kawa-ziarnista-mk-cafe-crema-1kg.
Zwróć uwagę na miejsce uprawy i palenia ziaren
Jeśli kupujesz całe ziarna, szukaj takich, które zostały wyhodowane i wypalone lokalnie, jeśli to możliwe – zwłaszcza jeśli mieszkasz w mieście. Dzięki temu Twoje ziarna nie będą siedziały zbyt długo, zanim do nich dotrzesz. Z reguły najlepiej kupować kawę ziarnistą z mniejszych palarni, a nie z dużych sieci. Takie palarnie zazwyczaj bardziej dbają o jakość i świeżość niż o masową produkcję; będą też w stanie powiedzieć Ci więcej o tym, jak ziarna były uprawiane i palone.
