Jakie wyposażenie zakupić do profesjonalnej kuchni w restauracji?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Profesjonalne restauracje wymagają zastosowania sprzętu kuchennego innego niż ten, który sprawdza się w domu. W końcu garnki gastronomiczne muszą być wytrzymałe i ergonomiczne, zapewniając wygodną pracę. Domowe akcesoria nie są tak wytrzymałe i w profesjonalnej kuchni po pewnym czasie będą nadawały się tylko do wymiany.

Jakie wyposażenie do profesjonalnej kuchni?

W profesjonalnej kuchni sprawdzą się solidne garnki wykonane ze stali nierdzewnej, które szybko się nagrzewają i mogą być wykorzystywane do każdego typu kuchenki. Ciekawym rozwiązaniem są garnki z kranem, dostępne za pośrednictwem witryny https://termosy.com.pl/Garnki-z-kranem-c19, które sprawdzą się przy przygotowywaniu kompotów, warzeniu piwa czy nawet gotowania ziemniaków. Wykorzystywane garnki powinny mieć specjalne wyjmowane sita, które pozwalają na szybkie wyciągnięcie warzyw z gotującej się wody. W profesjonalnej kuchni sprawdzają się garnki o dużej pojemności – 10 do nawet 70 litrów, ponieważ dania przygotowuje się w większej ilości.

O czym jeszcze warto pamiętać?

Łyżki, chochle czy cedzaki muszą być wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, którą można myć w zmywarkach. W przypadku patelni, muszą one posiadać teflonową powłokę, do której stosuje się wyłącznie drewniane sztućce i przybory. Sprzęt kuchenny należy wymieniać w przypadku, kiedy okazuje oznaki zużycia – w końcu profesjonalne kuchnie gotują dla innych ludzi, a jakość serwowanych dań musi być wysoka. Dotyczy to szczególnie najlepszych restauracji, które dbają o najwyższą jakość usług.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Drukarki 3D – przyszłość technologii konsumenckiej
Drukarki 3D – przyszłość technologii konsumenckiej
Jak działają drukarki 3D i zastosowanie ich w dzisiejszym świecie? Drukarki 3D to rodzaj maszyny, która może tworzyć obiekty z […]
Optyk – czym się zajmuje?
Optyk – czym się zajmuje?
Kim są? Optycy są pracownikami służby zdrowia, którzy mierzą oczy i badają ostrość widzenia. Ponadto dopasowują i wydają okulary, soczewki […]
Czym jest listwa narożna do płytek?
Czym jest listwa narożna do płytek?
Listwa narożna do płytek to metalowa lub plastikowa listwa, która tworzy narożnik pomiędzy dwoma płytkami. Chociaż nie jest to konieczne […]
Ostatnie wpisy
Polecamy