W zimie najlepiej zadbać o odporność dostarczając organizmowi codzienną dawkę witamin i minerałów pochodzenia naturalnego. Znakomicie nadaje się do tego koktajl z buraka. To przepyszny napój, a zarazem prawdziwa bomba witaminowa.
Do jego przygotowania wystarczy trochę mleka lub wody, burak marchewka i jabłko. Wszystko należy umieścić w kielichu blendera, aby już za chwilę cieszyć się zdrowotnymi właściwościami tego napoju. Taki koktajl wspomaga naszą odporność, ponieważ zawiera witaminy z grupy B, a także sporą dawkę witaminy C oraz E. Tym samym poprawia też piękny wygląd naszej cery. Jest bogatym źródłem kwasu foliowego ważnego dla kobiet w ciąży.
Tak przygotowany koktajl może także obniżyć ciśnienie tętnicze krwi. Dzięki obecności betalain taki napój wspomoże również zwalczanie wolnych rodników i stanów zapalnych organizmu. Za sprawą zawartości bardzo niewielu kalorii napój świetnie sprawdzi się w diecie odchudzającej, wspomagając proces utraty wagi, a jednocześnie dostarczając organizmowi cennych minerałów.
